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Asterisco Informazioni di Fabrizio Stelluto

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L’acqua dentro l’uovo

05/04/2012
L’acqua dentro l’uovoSe le festività religiose devono essere anche un’occasione di riflessione, credo che la siccità, che sta colpendo vaste zone d’Italia e d’Europa, solleciti quantomeno un’osservazione su come la complessità della nostra vita riesca a creare interessi contrapposti perfino su un elemento vitale quale l’acqua.

Se, infatti, è augurabile che le festività pasquali portino pioggia ristoratrice per il territorio, è indubbio che la stessa speranza non alberga nei pensieri dell’industria turistica. Se poi tale acqua non cadrà in misura sufficiente, è inevitabile che sulla stessa si scontrino le esigenze di più settori quali l’agricoltura, l’industria, la produzione di energia, l’ambiente, il tempo libero.

Una volta, l’acqua era un interesse condiviso; oggi, dimentichiamo perfino che è l’elemento base del nostro esistere: per giustificarne l’uso agricolo, dobbiamo parlare di “condizione indispensabile per il made in Italy agroalimentare”…

La regina di Francia passò alla storia per aver detto ai sudditi che se non c’era pane, potevano mangiare brioche; qualcuno, oggi, starà pensando che senza acqua potremmo bere bibite, vino o birra…

Una buona Pasqua “bagnata”.

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