Asterisco Informazioni di Fabrizio Stelluto

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Il Settimanale 405

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Intervista a Riccardo Zanchetta, casaro

"Formaggi per le feste" - ci illustra le sue ricette Riccardo Zanchetta, casaro. Trasmissione "Approfondimenti" 7 Gold e 7 Gold Plus Nordest

Natale, più "km zero" e meno caviale nei cenoni

Il risparmio sulle tavole degli italiani è dovuto alla rinuncia alle mode esterofile del passato pagate a caro prezzo come champagne, caviale, ostriche, salmone o ciliegie e pesche fuori stagione e all’ aumento dei prodotti Made in Italy magari a chilometri zero sulle tavole degli italiani. E’ quanto afferma la Coldiretti nel sottolineare che quasi tre italiani su quattro (73 per cento) per [...]

Più pandori e panettoni artigianali a Natale 2011

Non solo panettoni e pandori per il Natale 2011. La tradizione trionfa sulle tavole degli italiani con un incremento degli acquisti di qualità. È questa la novità per il settore dei dolci da ricorrenza, che riscoprono anche altri dolci tipici regionali. A dirlo, con una previsione rilasciata a Siab (il Salone internazionale dell’arte bianca di Veronafiere, in programma dal 25 al 29 maggio [...]

Etichettatura alimentare: nuove regole per succhi di frutta

Una nuova serie di regole più attente ai consumatori nell'etichettatura di succhi di frutta e nettari è stata approvata dal Parlamento europeo. Le nuove regole mirano a prevenire nomi potenzialmente fuorvianti per succhi misti come ad esempio la dicitura "senza zucchero aggiunto".Il Parlamento di Strasburgo ha approvato alcune modifiche a una normativa del 2001 con 585 voti a favore, 33 [...]

Consumi natalizi, resta grande prudenza in attesa dei saldi

Clima di austerity, spese prudenti e attesa per i saldi. E’ quanto emerge da un primo monitoraggio della Cidec (Confederazione Italiana dei Commercianti) sui consumi di Natale. Monitoraggio – effettuato attraverso le sedi provinciali - che conferma la prudenza delle famiglie italiane ed una sostanziale tenuta dei consumi rivisti al ribasso rispetto al 2010. Dalla fotografia scattata dalla [...]

Saldi: consigli di Adico per evitare le fregature

Inizia subito dopo il Capodanno la stagione dei saldi di fine stagione e quest’anno partirà da Palermo, il 2 gennaio. Per tutte le altre città, l’avvio avverrà il 5 gennaio, un giorno prima dell’Epifania, mentre apre per ultima il periodo degli acquisti scontati la Capitale, il 6 di gennaio.Quindi, quest’anno i tempi della stagione dei saldi sono stati vistosamente anticipati a prima [...]

Intervista a Giampietro Comolli, Associazione Altamarca

"Il giardino di Venezia" - ne parliamo con Giampietro Comolli, direttore Associazione Altamarca. Trasmissione "Approfondimenti" 7 Gold e 7 Gold Plus Nordest

Sale la temperatura? Rischio -7% nei raccolti

L’aumento di un grado della temperatura può causare una riduzione dei raccolti dal 3% al 7%, secondo i dati del Central research institute for dry land agriculture (CRIDA). Per Confagricoltura questa è l’ulteriore conferma del ruolo fondamentale del settore come produttore di cibo e di ambiente.L’Alto Commissariato delle Nazioni Unite per i rifugiati ha messo in conto oltre 250 milioni di [...]

LIFE: nuovi finanziamenti a programma UE per clima, ambiente

La Commissione europea propone di mettere a disposizione 3 miliardi e 200 milioni di euro per finanziare LIFE, il programma di tutela di clima e ambiente per il periodo 2014-2020. Il programma si fonderà sull’esperienza positiva di LIFE+, attualmente in corso, ma sarà più incisivo, semplice e flessibile e disporrà di un budget significativamente superiore.Le politiche ambientali e di [...]

Intervista a Paolo Anemone, Calzaturificio Di Romeo

"Scarpe a basso impatto ambientale" - ne parliamo con Paolo Anemone, contitolare Calzaturificio "Di Romeo" Vigonovo (VE). Trasmissione "Approfondimenti" 7 Gold e 7 Gold Plus Nordest

Obiettivo UE: eliminare emissioni di carbonio entro il 2050

Per ridurre dell'80% le emissioni entro il 2050 la produzione energetica in Europa dovrà praticamente tagliare a zero le emissioni di carbonio. Come ottenere questo risultato senza mettere a repentaglio le forniture energetiche e la competitività del settore è la domanda alla quale risponde la tabella di marcia per l'energia 2050, appena presentata dalla Commissione UE. Partendo dall'analisi [...]

Intervista a Giuseppe Caldiera, dir. gen. Fondazione CUOA

"La classe dirigente di fronte alla crisi: adeguata?" - ne parliamo con Giuseppe Caldiera, direttore generale Fondazione CUOA. Trasmissione "Approfondimenti" 7 Gold e 7 Gold Plus Nordest

Lavoratori qualificati: nasce tessera professionale europea

La diminuzione della popolazione in età lavorativa in diversi Paesi UE determina un aumento della domanda di personale altamente qualificato che entro il 2020 dovrebbe tradursi in almeno 16 milioni di nuovi posti di lavoro. Se l’Europa vuole rispondere a questa sfida, deve affrontare le attuali carenze di personale, ad esempio avvalendosi di professionisti altamente qualificati e disposti a [...]

Sorveglianza delle frontiere: nasce EUROSUR

La Commissione europea ha proposto di istituire un sistema europeo di sorveglianza delle frontiere, che si chiamerà "EUROSUR" e servirà ad aumentare il coordinamento all'interno dei Paesi UE e tra un Paese e l'altro, per prevenire e affrontare le forme gravi di criminalità quali il traffico di droga e la tratta degli essere umani, e per diminuire i decessi dei migranti in mare. [...]

Intervista a Lisa Paolucci, operatrice energetica

"Lunario ed energie" - ne parliamo con Lisa Paolucci, operatrice energetica. Trasmissione "Approfondimenti" 7 Gold e 7 Gold Plus Nordest

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