"Veneto&Sapori...con le Stelle"
Una kermesse enogastronomica che vedrà all'opera in uno straordinario show cooking: 17 chef, 21 cantine e svariati produttori d'eccellenza.
Tra i ristoranti presenti alcuni nomi noti: il Gellius di Oderzo, il Dolada di Pieve d'Alpago, Alla Borsa di Valeggio sul Mincio, La Vigna del Relais Monaco di Ponzano, il Baccalà Divino di Mestre, Damini e Affini di Arcugnano, il ristorante Cà dei Boci dalla provincia di Trento e dal Friuli, il ristorante La Torre nel Castello di Splimbergo e la Tavernetta all'Androna di Grado.
Tra le cantine presenti: Zenato, Bisol, Paladin, Endrizzi, Zanovello Cà Lustra, Collalto, Cecchini, Cavit, Anselmi, Bortolomiol, Venica, Salvan, Cavalchina, Carpenè Malvolti, Livon, Cavazza, Pojer/Sandri, il Consorzio Lessini Durello, il Consorsio del Merlara, Consorzio Vini Colli Euganei, Consorzio del Torchiato di Fregona.
Tra i produttori d'eccellenza: alcune primizie di Selecta, i salumi della macelleria Nogara di Sovizzo (Vi), la Birra artigianale di 32Via dei Birrai a Pederobba e per chiudere, la pasticceria lievitata di Loison di Costabissara (Vi), del campione del mondo Massimo Albanese di Treviso, i cioccolatini di Valrhona ed il mitico Millefoglie che il grande Titta Perbellini preparerà in diretta per noi. Un evento nell'evento!
Un'occasione unica per assaggiare moltissimi piatti, golosità, birre, vini e distillati in una serata all'insegna del buon vivere e soprattutto dedicata a raccogliere fondi per "La Società Cooperativa il Sentiero" ONLUS con sede a Treviso.
Il costo della serata sarà di 45 euro a persona.
Per info e prenotazioni: Ristorante Antica Trattoria Ballotta, tel. 049 52.12.970 oppure contattare direttamente lo staff di Veneto&Sapori con una mail a venetoesapori@radiopadova.com o visitare il sito www.venetoesapori.it.
CHEF e RISTORANTI
1) FRANCO FAVARETTO - Baccalà Divino - Mestre (Ve)
2) RAFFAELE DA ROS - San Martino - Scorzè (Ve)
3) ADRIANO BERSANI - Zafferano - Porto Viro (Ro)
4) MATTEO CAZZIN - Tavern - Monselice (Pd)
5) DAVIDE FILIPPETTO - Storie d'Amore - Borgoricco (Pd)
6) MIMMO SALERNO - La Vigna Relais Monaco - Ponzano (Tv)
7) ALESSANDRO BREDA - Gellius - Oderzo (Tv)
8) ANDREA STELLA - Dalla Libera - Pederobba (Tv)
9) GIORGIO e GIANPIETRO DAMINI - Damini e Affini - Arzignano (Vi)
10) ALEX LORENZON - Cà Sette - Bassano del Grappa (Vi)
11) STEFANO FABRIS - Osteria al Castello - Sorio di Gambellara (Vi)
12) NADIA PASQUALI - Ristorante Alla Borsa - Valeggio sul Mincio (Vr)
13) PETER BRUNEL - Ristorante Dome dell'Hotel Corte Valier - Lazise (Vr)
14) ENZO DE PRA' - Ristorante Dolada a Pieve d'Alpago (Bl)
15) ACHILLE LEONARDELLI - Cà dei Boci - Baselga di Pinè (Tn)
16) MARCO TALAMINI - Ristorante La Torre nel Castello di Spilimbergo (Pn)
17) ALLAN e ATTIAS TARLAO - Tavernetta all'Androna - Grado (Go)
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