40,3 centesimi al litro per le consegne da ottobre a dicembre, 40,7 centesimi al litro per quelle da gennaio a marzo. Questo il contenuto dell’accordo (iva esclusa e più i premi previsti dalla tabella qualità-latte) sul prezzo di cessione alla stalla raggiunto poche ore fa con Italatte, una delle principali industrie del settore per la Lombardia. Regione, quest’ultima, che con 4,1 milioni di tonnellate produce il 40% circa di tutto il latte italiano.

«Abbiamo migliorato le condizioni dell’ultimo accordo scaduto a settembre e abbiamo dato alle imprese una prospettiva per il futuro in un periodo come questo che è già molto tormentato – spiega Nino Andena, vicepresidente della Coldiretti nazionale e presidente della Coldiretti Lombardia – E’ stata una scelta di responsabilità per garantire la stabilità delle aziende agricole, per difendere il latte italiano e per dare sempre maggiori certezze ai consumatori».

«I valori concordati – sottolinea il vicepresidente di Confagricoltura e presidente della Libera Associazione Agricoltori Cremonesi, Antonio Piva – consentono alle aziende lombarde che producono latte alimentare di recuperare valore e di partecipare con maggior interesse e tornaconto ad una dinamica economica che, da alcuni mesi, aveva visto le quotazioni del latte spot registrare costanti recuperi. Permettendo anche di contenere la pressione esercitata verso la trasformazione casearia da quantitativi sempre maggiori di prodotto».