“L’operazione della Guardia di Finanza fa bene al settore del biologico ed ai consumatori”. Lo sottolinea Confagricoltura apprezzando l’impegno delle Fiamme Gialle che ha condotto un’estesa attività di intelligence in più città che ha portato al sequestro di un’impressionante quantitativo di prodotti alimentari spacciati per “bio”.

“Il settore del biologico - ricorda Confagricoltura - non è più una nicchia, anzi, fa fronte alle richieste della trasformazione e della grande distribuzione organizzata con approvvigionamenti certi e costanti. E’ un comparto dai grandi numeri che, in questi anni di crisi economica, ha saputo assicurare una stabilità e una crescita positiva alle aziende agricole”.

“Il gradimento del consumatore verso i prodotti bio, in dieci anni si è più che triplicato; proprio perché sa che ci sono regolamentazioni e disciplinari rigorosi, controlli ed enti di certificazione. Il punto di forza del comparto viene quindi dalle certezze che si danno agli acquirenti e chi truffa provoca un danno enorme, economico e di immagine”.