Ad agosto, mentre l’indice generale dei prezzi al consumo aumenta dello 0,4% rispetto a luglio (+3,2% su base annua), quello della frutta diminuisce del 2,4% . Lo sottolinea Confagricoltura commentando i dati provvisori sull’inflazione appena diffusi dall’Istat.

“Le quotazioni dei prodotti ortofrutticoli – rileva Confagricoltura - raddoppiano ad ogni passaggio della filiera, dal prezzo all’origine al produttore a quello finale proposto al consumatore”.

L’Organizzazione degli imprenditori agricoli porta ad esempio le pesche che - nelle rilevazioni SMS Consumatori/Ismea dell’11 settembre - sono state vendute dal produttore a 0,46 euro al kg, dal grossista a 0,85 euro/kg e dal dettagliante a 1,85 euro/kg (media nazionale).

Prosegue Confagricoltura: “I dati appena forniti da Confindustria che stima una flessione dello 0,8% dei consumi generali nel 2013, non fanno che aumentare le preoccupazioni”.

“L’inflazione pesa anche per i produttori agricoli che – conclude Confagricoltura – devono vendere più di 2 kg di pesche per potersi pagare un caffè al bar; è difficile far quadrare i conti aziendali quando ci si trova con quotazioni non remunerative, aumenti dei costi, a partire da quello del gasolio (+17,5% su base annua secondo dati Istat sull’inflazione) ed un pesante carico fiscale e burocratico. Serve l’impegno condiviso di tutta la filiera per salvaguardare e rilanciare l’agroalimentare”.