Siamo di fronte ad una frode che travalica i confini commerciali e minaccia le piu’ profonde convinzioni religiose di milioni di cittadini europei che per rispettare i dettami islamici anche a tavola hanno speso piu’ di 50 miliardi di Euro per l’acquisto di cibi halal. E’ quanto afferma la Coldiretti nel commentare la scoperta di tracce di dna di carne di maiale in salsicce di pollo halal (la carne macellata secondo i dettami islamici) servite in almeno una scuola elementare di Londra. In una Europa che deve tutelare le tradizioni dei propri cittadini, di fronte ad uno scandalo che sembra non avere limiti si ripropone con piu’ forza – sottolinea la Coldiretti - l’esigenza di stringere le maglie della legislazione comunitaria contro le truffe anche attraverso l’obbligo di indicare la provenienza in etichetta di tutte le carni. Il mercato dei cibi halal in Italia - conclude la Coldiretti - ha un valore di 5 miliardi di euro ed è in crescita con l’aumento della presenza di cittadini di religione islamica.

Fonte: Coldiretti