E’ terminato il regime delle quote latte. Introdotto nel 1984, in un momento in cui la produzione dell’UE eccedeva di gran lunga la domanda, ha rappresentato uno dei primi strumenti creati per superare le eccedenze strutturali.

Le successive riforme della PAC hanno orientato il settore sempre più al mercato e, in parallelo, hanno fornito una serie di strumenti più mirati per contribuire a sostenere i produttori in zone vulnerabili, come quelle montane, dove i costi di produzione sono più elevati.

La decisione sulla data ultima per l'abolizione dei contingenti è stata presa nel 2003; data che è stata poi riconfermata nel 2008, accompagnata da un ventaglio di misure intese a realizzare un cosiddetto «atterraggio morbido».

Nonostante le quote, negli ultimi cinque anni le esportazioni UE di prodotti lattiero-caseari sono aumentate del 45% in volume e del 95% in valore. Le proiezioni di mercato indicano che le prospettive di crescita per il futuro rimangono forti, in particolare per quanto riguarda i prodotti a valore aggiunto quali i formaggi, ma anche per gli ingredienti utilizzati nei prodotti alimentari, nutrizionali e sportivi.

Il commento del Commissario Hogan

Sulla fine del regime delle quote, il Commissario europeo per l’Agricoltura, Phil Hogan, ha sottolineato che “l'abolizione del meccanismo è al tempo stesso una sfida e un’opportunità per l’UE. La possiamo considerare una sfida, in quanto un’intera generazione di produttori di latte dovrà abituarsi a vivere in un ambiente completamente nuovo, segnato sicuramente da una certa volatilità. Ma al tempo stesso rappresenterà un’opportunità in termini di crescita e di posti di lavoro. Grazie a una maggiore attenzione sia ai prodotti a valore aggiunto sia agli ingredienti per alimenti «funzionali», il settore lattiero-caseario ha tutto il potenziale per diventare un motore economico per l’UE. Le zone più vulnerabili, per le quali l'abolizione delle sistema della quote può essere considerata una minaccia, possono beneficiare della gamma di misure previste dalla politica di Sviluppo rurale legate al principio di sussidiarietà”.

Il comparto lattiero-caseario dalla A alla Z

Per maggiori informazioni, comprese FAQ, illustrazioni esplicative, relazioni sul mercato e materiale

audiovisivo inerenti il settore lattiero-caseario europeo si veda:

http://ec.europa.eu/agriculture/milk-quota-end/index_en.htm (fonte: Ue)