In occasione della tradizionale Festa del radicchio e dei prodotti tipici del miranese, la Confederazione Italiana Agricoltori (C.I.A.) di Venezia, ha invitato le scuole elementari del territorio ad una giornata didattica sulla filiera del radicchio rosso, del latte e di alcuni particolari insaccati. L’iniziativa, realizzata in sinergia con il Comune di Mirano e che si pone in continuità con le attività svolte nel progetto di “PAEAN” (Progetto Agricoltura e Alimentazione Naturale), promosso dall’Assessorato provinciale alle Attività Produttive, intende rafforzare il legame fra il mondo dell’agricoltura e le nuove generazioni, creando occasioni per promuovere le peculiarità del territorio e dei suoi prodotti in un’ottica di educazione alimentare corretta e consapevole.

“Iniziative come queste, permettono di centrare obiettivi di fondamentale importanza, come la promozione dei prodotti di qualità, che va di pari passo con l’impegno per la tutela del nostro territorio. Il nostro compito è di lasciare in eredità ai più giovani, un’agricoltura che rivendichi il proprio ruolo di sentinella dell’ambiente e sia protagonista della programmazione territoriale, a fianco degli enti locali”: è questo il commento di Mario Quaresimin, Presidente della C.I.A. di Venezia e di Massimo Coletto, responsabile di zona, nel corso della mattinata dedicata ai piccoli alunni, che si è tenuta nella Barchessa di Villa Errera, a Mirano, e cui hanno partecipato anche Giuseppe Scaboro, Assessore Attività Produttive della Provincia di Venezia e Gianni Fardin, Sindaco di Mirano.