Sono finalmente riprese le trattative sul prezzo del latte per garantire un futuro alle stalle italiane grazie al pressing esercitato alla mobilitazione della Coldiretti insieme ad allevatori, consumatori, ambientalisti, veterinari, medici, mamme, bambini e rappresentanti del mondo dello spettacolo. Lo rende noto la Coldiretti nel sottolineare che l’obiettivo è quello di salvare un prodotto presente sulle tavole di 16,2 milioni le famiglie che hanno acquistato nel 2006 latte da consumare in casa a colazione o in altri momenti della giornata. Un nuovo incontro per la definizione del prezzo alla stalla è fissato per la settimana prossima con l’obiettivo di trovare una soluzione sostenibile per gli allevatori e i cittadini che chiedono di poter continuare a produrre e a consumare il buon latte delle campagne italiane. La mobilitazione della Coldiretti continua fino alla chiusura definitiva del negoziato con blitz a sorpresa negli stabilimenti di trasformazione del latte e azioni informative nelle piazze e nei punti vendita con cittadini e consumatori. L'obiettivo - conclude la Coldiretti - è quello di evitare il rischio che il mancato riconoscimento di una remunerazione adeguata agli allevatori italiani provochi la chiusura delle stalle, ma anche la delocalizzazione degli impianti di trasformazione con gravissime ripercussioni a livello occupazionale e per i cittadini/consumatori che saranno privati di prodotti insostituibili sul piano della qualità e della sicurezza alimentare

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