Si chiama Girosapori 2007, il Gran Tour Enogastronomico che l’UNPLI – l’Unione Nazionale delle Pro Loco Italiane ripropone anche quest’anno dopo il grande successo 2005 e 2006 (ogni anno oltre 10.000 persone a tavola in tutt’Italia !) organizzato per la valorizzazione e la promozione delle tipicità d’eccellenza dei Borghi di Aperto per Ferie. L’itinerario enogastronomico, legato al prestigioso progetto realizzato da UNPLI in collaborazione con il Ministero della Solidarietà Sociale per la rivitalizzazione di 20 borghi italiani a

rischio spopolamento, è partito a Natale per toccare, nei prossimi mesi e fino all’estate 2007, tutte le regioni italiane. GIROSAPORI 2007 avrà il compito, attraverso degustazioni e menù locali appositamente proposti da locande e trattorie dislocate nei vari borghi, di favorire non solo la conoscenza delle tipicità enogastronomiche presenti sul territorio, ma di avvicinare il turista attento, ad un patrimonio culturale e di tradizione straordinario.

A partire dal 1 Aprile 2007 e fino al 15 dello stesso mese, poi, ogni borgo

proporrà “GiroSapori……Pasqua con chi vuoi ! ovvero la possibilità di degustare

nelle locande e nelle trattorie, un menù “pasquale” appositamente realizzato per l’occasione composto di antichi piatti della tradizione, immersi nelle atmosfere tranquille e irripetibili tipiche dei piccoli paesi, lontani dallo stress dello shopping cittadino.Il calendario completo dei borghi con le date, l’elenco delle tipicità e i riferimenti telefonici,

sul sito http://www.apertoperferie.net/girosapori.htm