Attenzione a come si compila la bolla di accompagnamento dei prodotti ortofrutticoli condizionati, si rischiano 600 euro di multa. Lo segnala Coldiretti Verona a tutti i coltivatori che lavorano e confezionano frutta e ortaggi. Con la nuova normativa del Decreto Ministeriale del 27 marzo 2007 in vigore dal 16 maggio scorso, la ex bolla di accompagnamento, più conosciuta ora Documento di Trasporto (Ddt), reca maggiori informazioni rispetto alla precedenti. Sostanzialmente, si tratta delle informazioni che già le aziende debbono riportare in etichetta.

Nel Ddt e nell’etichettatura debbono essere specificate la ragione sociale dell’azienda, il numero di iscrizione alla Banca dati nazionale degli operatori ortofrutticoli (per chi supera i 60mila euro di volume d’affari), la categoria e l’origine della merce, la descrizione completa del prodotto, dalla varietà alla specie, e il calibro. I dati dell’etichettatura, quindi, debbono corrispondere ai dati del Documento di trasporto.

La nuova norma va anche a semplificare gli adempimenti per le aziende che commercializzano ortofrutta all’interno dei confini italiani, eliminando la notifica di spedizione. Un documento che doveva essere spedito a cadenze diverse secondo il volume d’affari registrato.



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