“L’extravergine è l’unico prodotto che non ha registrato particolari incrementi di prezzo in un momento nel quale i rincari della bilancia alimentare preoccupano sempre di più il consumatore”. Lo ha dichiarato Ranieri Filo della Torre direttore di Unaprol Consorzio Olivicolo Italiano durante i lavori della conferenza stampa di presentazione dell’Ercole Olivario, che ha aggiunto “il made in Italy deve sostenere una sfida sempre più competitiva da parte di oli provenienti ormai da tutto il mondo”.

“Per questo – ha poi continuato - è importante la decisione del governo italiano di procedere, nonostante le ritrosie comunitarie, sulla strada dell’indicazione obbligatoria in etichetta dell’origine della materia prima”.

Il premio Ercole Olivario giunge propizio a dimostrare, ancora una volta, le caratteristiche di eccellenza e di unicità della produzione nazionale.

“Una produzione – ha poi concluso Filo della Torre - sempre più apprezzata e dunque da tutelare sul mercato interno e su quello internazionale”.