Usa: il Prosecco entra nel primo dizionario americano
Da oggi, quindi, per chiedere un bicchiere di vino con le bollicine, negli USA si potrà usare la parola prosecco. “ Si tratta di una grande opportunità ma anche di un rischio “ afferma il Presidente del Consorzio di Tutela Franco Adami “ Se da un lato conferma il grande successo del nostro vino, dall’altro l’inserimento della parola prosecco come sinonimo di vino con le bollicine rischia di creare della confusione. Prosecco, infatti, è un vino con un’identità precisa e solo nell’area doc di Conegliano Valdobbiadene si trova l’originale, da più di tre secoli coltivato dai produttori locali, che lo hanno fatto conoscere nel mondo. Starà a noi produttori, quindi, cogliere le opportunità offerte da questa grande notizia, evitando il rischio di banalizzazione di un nome che per noi rappresenta una ricchezza territoriale.”
Il prosecco di Conegliano Valdobbiadene, quindi, sta sempre più diventando un vino di successo negli Stati Uniti e a meno di un mese da Vino in Villa NY, la doc è tornato nella Grande Mela per una interessante sinergia con altri prodotti Autentici Italiani.
Bollicine doc di Conegliano Valdobbiadene sono state protagoniste anche per l’edizione 2008 del Summer Fancy Food di New York, il più importante evento dedicato all’enogastronomia e riservato al settore.
Grazie alla collaborazione con il Consorzio Formaggio Asiago e con il Consorzio dello Speck, gli ospiti dello stand di questi due prodotti hanno brindato con il Prosecco di Conegliano Valdobbiadene, che si è dimostrato un partner perfetto delle due eccellenze della nostra gastronomia.
Gli Stati Uniti sono un mercato chiave per il Prosecco di Conegliano Valdobbiadene, sempre più presente e il prezzo medio allo scaffale è tra i 16 e i 20 dollari.
Gli USA occupano oggi il terzo posto nell’export del Prosecco di Conegliano Valdobbiadene dietro a Germania e Svizzera, ma la loro importanza sta crescendo costantemente. Attualmente il 35% delle aziende della denominazione esportano nel Paese e la tipologia più presente è lo Spumante con ben l’85% delle vendite. Attualmente l’esportazione verso gli Usa è del 7,5%.
La sinergia con il Consorzio Formaggio Asiago è iniziata quest’anno in occasione di Vino in Villa ed è proseguita nelle edizioni USA di New York e San Francisco.
“Asiago e Prosecco di Conegliano Valdobbiadene sono due prodotti di eccellenza del Made in Veneto e queste sinergie sono un’opportunità per l’immagine di tutta la regione” ha affermato Giancarlo Vettorello, Direttore del Consorzio di Tutela.
Consorzio Tutela Prosecco Conegliano Valdobbiadene
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