I sommelier friulani hanno ormai eletto la splendida cornice del Castello di Susans (Majano-Udine) quale sede vocata per le grandi manifestazioni del vino. Nello splendido manufatto che da due anni ospita la presentazione della guida Duemila vini, realizzata dall'Associazione Italiana Sommelier, il 24 febbraio alle ore 20,30 saranno infatti di scena i grandi vini, da Bordeaux alla Sicilia. Saranno presentati dalla delegazione Ais di Udine guidata da Gianni Ottogalli che ha così selezionato unidici "perle enologiche" firmate da Riccardo Cotarella, che come specifica il presidente Ottogalli-"è il più premiato wine maker del mondo". Sarà proprio il grande enologo Riccardo Cotarella a raccontare questi prodotti di altissimo livello, nel corso di una serata indimenticabile. Tra gli undici outsider dell'enologia mondiale ci saranno anche due vini friulani. Si tratta del Sauvignon 2005 Tenuta Angoris e Focus Zuc di Volpe 2003 Volpe Pasini. Gli altri vini che saranno in degustazione per la gioia di gourmet e appassionati del pianeta eroico, sono il laziale Ferentano 2004, di Falesco; i campani Serpico 2003, dei Feudi di San Gregorio; Montevetrano 2003, di Montevetrano; Terra di lavoro 2003, di Galardi; il piemontese Barbera d'Asti Pomorosso, 2003, di Coppo; il siciliano Don Antonio 2003, di Morgante; l'emiliano Avi Riserva 2001 di San Patrignano; i francesi La Maze 2001 Chateau de Frausseilles, di Gaillac, di Tolosa, e Haut Condissas 2001 ChateauRollan de By, di H.Medoc, di Bordeaux.



Carlo Morandini



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