Il Forum Spumanti d’Italia, fedele alla sua mission di essere ambasciatore dei grandi spumanti italiani in prestigiose location ed eventi nazionali ed internazionali, si trasferisce il 19 agosto 2006, a Cortina d’Ampezzo, una delle località turistiche più rinomate e ricercate d’Italia. Il Forum in occasione del grande evento “Cortina: cultura e natura” nel contesto del PalaVolkswagen, presenta “Cortina Spumanti&Sapori” alla presenza di diversi ministri e personaggi della economia e della politica attuale, attori, personaggi della finanza in vacanza ed ospiti della grande kermesse ampezzana, degustazioni guidate di Spumanti, ma anche di altri prodotti alimentari d’eccellenza, grappe distillate da vinacce di spumanti e …un grande cioccolato fondente; il tutto accompagnato da incontri e convegni che si occupano di alimentazione, stile alimentare, vino e salute-benessere.



In particolare gli spumanti italiani, ma anche….oltre cioè Alta Langa, Alto Adige, Asti, Brachetto d’Acqui, Franciacorta, Oltrepo Pavese, Prosecco Conegliano Valdobbiadene, Trento, Talento, saranno presentati da oltre 40 prestigiose aziende italiane e diverranno i protagonisti dei tavoli di degustazione a partire dalle ore 13.00 di sabato 19 agosto.



Dopo l’importante tavola rotonda, delle ore 11.30, sempre al PalaVolkwagen, dall’accattivante titolo: “Buongusto&Buonsenso. Lo stile degli italiani a tavola” a cui parteciperà oltre a Domenico De Masi, Enzo Vizzari, Luciano Sita, Eros Valenti, anche l’ On. Guido Tampieri, Sottosegretario Ministero Politiche Agricole Alimentari e Forestali, si potrà proseguire la giornata alle ore 14.30 con l’incontro con i Produttori sempre condotto da Iva Zanicchi; le abitudini alimentari degli italiani saranno al centro di questo incontro e il dr. Giampietro Comolli, direttore del Forum presenterà il Forum Spumanti d’Italia.



Ma anche prima e dopo si terranno gli “Incontri con…” condotti da Iole Cisnetto, questa volta nella splendida cornice del Miramonti Majestic G. H; occasioni in cui non mancheranno sorprese con ospiti e sportivi d’eccezione ed abbinamenti quanto mai stuzzicanti e stravaganti come quelli con un grande cioccolato fondente, ma anche con altre eccellenze alimentari dal Parmigiano, al miele, al pesce, ai prodotti da forno, ai salumi ed altro.







Dopo “Cortina Spumanti&Sapori”, il Forum Spumanti d’Italia tornerà a Villa dei Cedri a Valdobbiadene dall’8 al 12 settembre 2006 per il classico appuntamento con la Mostra&Enoteca, evento organizzato con la partnership strategica di Veneto Banca, per 5 giorni di full immersion e di degustazioni con oltre 350 etichette nazionali proposte al grande pubblico e agli appassionati all’interno del “Banco dei Mille Spumanti d’Italia”, delle “Aule&Enoteche tematiche” con degustazioni al tavolo, di territorio e di denominazione, durante le “Officine dei Sapori&Spumanti” e le “Degustazioni” a cura di Veronelli Editore con i Consorzi italiani. In programma anche Convegni, la presentazione del Rapporto 2006 dell’Osservatorio Nazionale sugli spumanti, cene convivial-culturali in cantine del territorio con “Porte Aperte a…” a grandi prodotti provenienti da altre zone vocate, premiazioni, la Mostra-Evento “Dei Tirsi Divini” di Paolo Menon e …molto altro ancora.







Le aziende presenti a Cortina sono:







Adami - Astoria Vini – Az. Agr. Agostinetto Bruno - Az. Agr. La Casa Vecchia - Az. Agr. Emanuela Scammacca del Murgo - Az. Agricola Olivini - Az. Agr. Provenza- Azienda Agricola Andreola Orsola - Azienda Agricola Le Contrade di Savian Arnaldo – Bellenda - Bortolin Angelo Spumanti – Bortolomiol – Bortolotti – Ca' Vendramin - Canevel Spumanti - Cantina De Pra Giuseppe - Cantina Fasol Menin - Cantina Produttori S. Paolo - Casa Cecchin – Cellagrande - Col Vetoraz - Concilio Spa - Contarini Spumanti - Dezzani - Iris Vigneti - La Marca Vini e Spumanti - La Tordera - Le Bertole - Le Colture Az. Agr. – Masottina – Mionetto - Negro Angelo e Figli - Orsolani Az. Vitivinicola – Paladin –- San Giuseppe - Sorelle Bronca - Spumanti Dal Din- Spumanti Gemin Bortolomiol Guglielmo - Spumanti Varaschin - Tenuta La Marchesa - Vigne Matte - Villa Fratina - Villa Sandi - Zardetto Spumanti





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