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Asterisco Informazioni di Fabrizio Stelluto

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Sine glutine

28/10/2010
I farmacisti veneti saranno presenti a “Sine Glutine” la manifestazione dedicata ai prodotti senza glutine che si terrà nell’ambito di Tuttinfiera da sabato 30 ottobre a lunedì 1° novembre alla Fiera di Padova.

L’iniziativa socio sanitaria patrocinata dall’AIC (associazione Italiana Celiachia) è in sintonia con la mission dei farmacisti, che si troveranno nel Padiglione 3 (accanto al ristorante e di fronte allo stand dell’AIC), con l’obiettivo di dare informazioni utili a quanti più visitatori dei 60mila previsti.

«È importante che la popolazione sappia cosa significa essere celiaci. In farmacia si possono trovare non solo centinaia di prodotti alimentari senza glutine e a costo zero perché concessi dal Servizio Sanitario Nazionale – dice Marco Bacchini, presidente di Federfarma Veneto, l’Unione dei titolari di farmacia -, ma anche e soprattutto la preparazione scientifica e il consiglio del farmacista. Affrontare questo problema oggi non deve fare più paura, si può condurre una normale vita sociale, con le dovute e necessarie precauzioni. I casi sono in continuo aumento e quindi bisogna mantenere molto alta l’attenzione soprattutto per quanto riguarda la prima diagnosi di celiachia, individuandone i sintomi».

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