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Tracce di Veneto nei cibi

18/11/2010
L’agroalimentare veneto, la sua qualità e la sua rintracciabilità da parte del consumatore nel mercato internazionale. Si parlerà di questo venerdì 19 novembre dalle ore 09.00 in Corte Benedettina, di Veneto Agricoltura, a Legnaro (PD), nell’ambito del quarto seminario della Conferenza regionale dell’agricoltura e dello sviluppo rurale che sarà aperto dall’Assessore Regionale all’Agricoltura Franco Manzato. Le peculiarità del “Made in Veneto” da celebrare, in una cornice di sostenibilità economica, sociale e ambientale, saranno i temi al centro del dibattito. Una discussione a trecentosessanta gradi che metterà a confronto Vanes Cantieri di Coop Italia e Fabienne Segers della Commissione europea, coordinatrice per l’Italia delle denominazioni d’origine, con Edi Defrancesco dell’Università di Padova, Denis Pantini di Nomisma e Giulio Benvenuti della Copa-Cogeca. Le potenzialità di qualificazione e di valorizzazione dei prodotti sono pienamente utilizzate? E soprattutto quali saranno gli strumenti più innovativi che la normativa comunitaria si appresta ad introdurre in materia? A moderare il forum, su questi ed altri aspetti di più stretta attualità, il giornalista Fabio Piccoli. Per consultare i lavori della conferenza: www.venetorurale2013.org

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