“I dolci di Campagna Amica”
«La realtà agrituristica nei Colli Euganei è in continua crescita e si sta facendo sempre più qualificata sia dal punto di vista dell’offerta gastronomica che dell’ospitatità. – spiega Marco Calaon, presidente di Coldiretti Padova - La nostra associazione agrituristica Terranostra conta in tutta la provincia oltre 70 agriturismi, di cui più di un quarto sono concentrati a Vo.
L’agriturismo è il punto d’incontro fra agricoltura di qualità e prodotti del territorio, il luogo in cui gli ospiti possono conoscere e assaggiare i piatti della tradizione abbinati ai vini locali, ma anche venire a contatto con la natura. L’attenzione dei consumatori, sempre più marcata, deve spingere le imprese agricole a proseguire sulla strada della trasparenza e della qualità. Il legame prodotti – territorio è il valore aggiunto della nostra agricoltura».