Lombardia e Veneto si incontrano a tavola
Il Pinot Doc Piave 2006 di Walter Nardin ha accompagniato il Baccalà mantecato alla Veneziana con polentina bianca, mentre una delle perle enologiche dell'area vinicola del Piave, il Manzoni Bianco IGT 2006 - sempre di Walter Nardin - si è ben abbinato con il Risotto con o Caparozzoli. I vini del grande fiume e la cucina del mare hanno così colpito molto favorevolmente i numerosi convitati, intrattenuti anche dalla interessante relazione sui prodotti veneti affidata a Giampiero Rorato.
Un altro successo, quindi, per l'azienda agricola di Roncadelle di Ormelle, condotta da Walter Nardin con la moglie Mirella ed i figli Michele e Luca, che è stata segnalata dalla Guida Vini dell'Espresso 2008 con ben 10 dei suoi vini Doc Piave e Doc Lison-Pramaggiore.
Info: Az. Agricola Walter Nardin, tel. 0422 851 622
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