Il Veneto - secondo i dati dell’Inea - è la seconda regione in Italia per importazione di prodotti agricoli dall’estero, destinati poi a diventare prodotti territoriali. E pensare che il “Made in Veneto” è composto da ben 36 vini Doc, Docg, Igt, 356 prodotti tradizionali iscritti all’elenco del Ministero delle Politiche Agricole, 21 prodotti Dop/Igp, due marchi collettivi per la carne bovina, un marchio certificato per la carne cunicola, altri ancora riconosciuti a livello nazionale in avicoltura. Il tutto per una produzione di 5 miliardi di euro. L’agricoltura veneta produce frutta, latte e formaggi, carne, uova, vino e zucchero in quantità enormemente superiore al fabbisogno dei 4 milioni 650 mila veneti, con livelli di salubrità e di qualità unici al mondo.

Per questo Coldiretti Veneto propone una legge regionale che riservi il “fior fiore” di questa produzione alle mense pubbliche di asili nido, scuole materne e di ogni ordine e grado, ospedali e residenze per anziani.

“Oltre alle mense scolastiche ed ospedaliere – ha spiegato Giorgio Piazza – chiediamo alla Regione di incentivare i ristoratori a mettere nei menù prodotti tipici, di stagione e soprattutto regionali”.

Piazza ha annunciato che da domani e per sei mesi con lo slogan “Metti nel piatto i sapori della tua terra” gli imprenditori di Coldiretti scenderanno nelle principali piazze per raccogliere firme a sostegno dell’iniziativa legislativa.

“Già con l’approvazione della legge 204 del 2004 – ha sottolineato Piazza - il Parlamento ha recepito le istanze di quanti, firmando con Coldiretti, si sono riconosciuti nel progetto per avere una corretta e completa informazione circa la provenienza dei prodotti destinati al consumo alimentare. Ora è opportuna l’introduzione di norme atte a fronteggiare l’invasione del mercato agroalimentare da parte di cibi in arrivo da Paesi stranieri che non sempre si caratterizzano per gli standards di sicurezza e qualità propri del patrimonio enogastronomico italiano e mettono altresì a dura prova una parte importante del tessuto socio-economico regionale”.

Proprio il Veneto che conta oltre centomila imprese che gestiscono più di un milione e duecento mila ettari pari 2/3 della superficie totale visitato da oltre 12 milioni di turisti che trovano alloggio anche in circa 3.200 strutture alberghiere non può continuare a trascurare gli “ambasciatori” di questo territorio.

Inoltre la preferenza di prodotti di origine regionale e perciò a “km 0” è una scelta di civiltà per ridurre l’emergenza legata all’ inquinamento atmosferico.