Non sono un pollo, lo mangio !
Mentre oggi a Palazzo Chigi nell'ambito del "tavolo" della filiera avicola a Palazzo Chigi la Confagricoltura ha ribadito la necessità di misure straordinarie per il settore, a livello locale il Presidente provinciale dell'organizzazione degli imprenditori agricoli Diego Donazzolo rassicura i consumatori: I nostri allevamenti sono controllati costantemente e la nostra carne avicola è sana e non presenta problemi di carattere sanitario.
Per Comiotto il comparto avicolo attraversa una fase delicatissima e si augura che vengano applicate delle misure straordinarie di sostegno, pena la chiusura di numerose aziende del settore.
La filiera avicola rappresenta in Italia 1 milione 134 mila tonnellate di carne di pollame con un consumo pro capite di 18 kg. Il costo alla produzione di 1 kg di carne di pollame è di 75-80 centesimi. Le ultime quotazioni della carne registrate nella settimana dal 6 al 10 febbraio sono di soli 75 centesimi!
La psicosi dell'aviaria non deve distogliere dal consumo della carne bianca che è salubre, buona, adatta a tutte le diete e non presenta problemi di sorta.
Anche nella nostra provincia si sta assistendo ad un calo dei consumi che però non ha ragione d'essere. ...e vien da concludere.. " non facciamo i "polli"".
CONFAGRICOLTURA BELLUNO