Asterisco Informazioni di Fabrizio Stelluto

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News: Agricoltura e Agroalimentare

Istat: Coldiretti, record longevità da dieta mediterranea

La dieta mediterranea che si fonda sul consumo abbondante di frutta e verdura, olio di oliva e di un buon bicchiere di vino si conferma come un elisir per combattere invecchiamento con gli italiani che hanno conquistato un record nella longevità con 84,3 anni per le donne e 79,1 anni per gli uomini. E’ quanto afferma la Coldiretti nel commentare i dati Istat sulla speranza di vita degli [...]

Raddoppiamo in rete

immagine: Raddoppiamo in reteAsterisco Informazioni nasce, come agenzia di informazione (“dal Veneto verso l’Italia ed oltre”), nel 1984 da precedenti esperienze nel campo giornalistico. Seguendo l’evolversi del sistema comunicativo, una decina di anni fa ha affiancato, all’originaria attività nel settore radiotelevisivo, il proprio sito (www.asterisconet.it), facendolo seguire dal lancio del settimanale on-line, [...]

Agricoltura veneta in (buona) ripresa

immagine: Agricoltura veneta in (buona) ripresaLa parola d’ordine è garantire l’occupazione, la produttività e il reddito delle imprese agricole, passando per la sburocratizzazione amministrativa del settore. Lo ha detto a Legnaro (Pd) Franco Manzato, Assessore regionale all’Agricoltura, introducendo le “Prime valutazioni 2010 sull’andamento del settore agroalimentare veneto”, rapporto elaborato come ogni anno da Veneto [...]

La etichettatura degli alimenti è finalmente legge

“Un provvedimento atteso soprattutto dai consumatori che si dichiarano in Europa e soprattutto in Italia “attenti” all’origine dei prodotti. Un provvedimento fortemente voluto dagli imprenditori artigiani del settore agroalimentare fortemente interessati a difendere e a rendere visibile la qualità della produzione delle eccellenze made in Italy”.Giacomo Deon, Presidente nazionale e [...]

Italian Foodtech

E’ in programma il 27 gennaio a partire dalle ore 9,30 nella Sala Conferenze della Camera di Commercio di Rieti, in via Paolo Borsellino 16, il seminario dal titolo “Le opportunità di business nel settore delle tecnologie agroalimentari nei paesi dell’area Med: Egitto, Libia e Marocco”. Ad organizzarlo l’Azienda speciale “Centro Italia Rieti”, nel contesto del progetto “Italian [...]

Made in Italy: mancanza etichetta cibo è costata 5 miliardi

Se l’emergenza mucca pazza ha portato l’obbligo di indicare in etichetta l’origine della carne bovina nel 2002 e l’aviaria nel 2005 quella della carne di pollo, per arrivare all’estensione per legge a tutti i prodotti alimentari ci sono voluti oltre dieci anni (risale al 13 gennaio 2001 il primo caso di mucca pazza) e perdite stimate in 5 miliardi dovute alle psicosi generate nei [...]

A Fancy Food, vince I.O.O.% alta qualità italiana

immagine: A Fancy Food, vince I.O.O.% alta qualità italianaL’olio extra vergine di oliva italiano da prodotto etnico a prodotto sempre più apprezzato da un vasto pubblico di consumatori dall’America settentrionale. Il 2011 inizia sotto i buoni auspici per i produttori italiani che hanno fatto la scelta dell’alta qualità. L’edizione invernale del Fancy Food, a San Francisco, dedica proprio all’olio extra vergine di oliva targato I. [...]

Confagricoltura, diossina in Germania: sanzioni severissime

Confagricoltura chiede che comportamenti come quelli registratisi in Germania, con l’emergenza diossina, siano sanzionati con estremo rigore: “Occorrono sanzioni severissime, anche penali, per coloro che omettono di lanciare il segnale di allerta rapido come previsto dal regolamento comunitario sulla rintracciabilità 178/2002. La Commissione Europea avvii un approfondimento sull’efficacia [...]

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