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Asterisco Informazioni di Fabrizio Stelluto

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News: Turismo Enogastronomia Sport

Maltempo: niente semine nei campi allagati, allarme primizie

immagine: Maltempo: niente semine nei campi allagati, allarme primizieI nubifragi che si sono abbattuti a macchia di leopardo sulla penisola hanno allagato i campi e impedito le tradizionali semine primaverili mentre il ritorno del freddo mette in pericolo le primizie. E’ quanto emerge da un monitoraggio della Coldiretti in riferimento al colpo di coda di un inverno piu’ freddo della media di quasi mezzo grado (-0,46°C) e con il 6 per cento di pioggia in [...]

Maiale in cibi halal colpisce mercato da 50 mld in UE

Siamo di fronte ad una frode che travalica i confini commerciali e minaccia le piu’ profonde convinzioni religiose di milioni di cittadini europei che per rispettare i dettami islamici anche a tavola hanno speso piu’ di 50 miliardi di Euro per l’acquisto di cibi halal. E’ quanto afferma la Coldiretti nel commentare la scoperta di tracce di dna di carne di maiale in salsicce di pollo halal [...]

Dalla Scandinavia con amore...del Soave

immagine: Dalla Scandinavia con amore...del SoaveGaleotto fu un articolo di Kamille, settimanale femminile fra i più letti in Norvegia, che nel 2012 ha riportato la notizia, rimbalzata da un sito web all'altro, che all'azienda Corte Moschina di Roncà, nel territorio della Strada del vino Soave, si potevano "adottare" delle viti di Garganega a un modico prezzo. Letto, fatto. Da pochi mesi, Os Bendik, sessantenne che vive ad Oslo, in Norvegia, [...]

In Europa08/03/2013

L'Europa verso l'Expo-2015

immagine: L'Europa verso l'Expo-2015La Commissione europea intende partecipare all'Expo-2015. Nei prossimi giorni il Presidente Barroso proporrà anche al Parlamento europeo di partecipare alla prossima Esposizione Universale a Milano. L'Europa sarà quindi rappresentata al più alto livello, da due delle principali istituzioni dell'Unione.La volontà delle istituzioni europee di partecipare, comunicata in una lettera al Governo [...]

In Europa08/03/2013

Prodotti IG, un valore aggiunto per la Ue

immagine: Prodotti IG, un valore aggiunto per la UeIl "Salame felino" e la "Mela Rossa di Cuneo" sono i due nuovi IGP italiani riconosciuti dalla Commissione Europea il 6 marzo. Con "il Ficodindia di San Cono", che il 7 marzo ha ottenuto per l'Italia una nuova Denominazione d'origine protetta (DOP), il nostro paese arriva a contare 249 prodotti DOP e IGP, a conferma della leadership consolidata che l'Italia detiene in Europa. Per meglio [...]

Carne cavallo: -30% acquisti piatti pronti, surgelati e ragù

immagine: Carne cavallo: -30% acquisti piatti pronti, surgelati e ragùCrollano di oltre il 30 per cento gli acquisti in Italia di primi piatti pronti, surgelati e ragu’ coinvolti nello scandalo della carne di cavallo spacciata per manzo. E’ quanto emerge da una stima della Coldiretti sugli effetti di una emergenza che ha portato al ritiro di circa 200 diversi tipi di confezioni di prodotti alimentari in 24 diversi Paesi sulla base del monitoraggio effettuato [...]

Carne cavallo: Ragù Star su tavole di 3,3 mln di famiglie

immagine: Carne cavallo: Ragù Star su tavole di 3,3 mln di famiglieSono 3,3 milioni le famiglie italiane che acquistano il Gran Ragu’ Star che è stato il primo sugo pronto prodotto a livello industriale in Italia oltre 50 anni fa, nel 1962. E’ quanto afferma la Coldiretti nel sottolineare che la scoperta di carne equina proveniente dalla Romania in alcune partite prodotte in Italia è un grave danno all’immagine della cucina Made in Italy che rende [...]

In Europa06/03/2013

IGP per il Salame Felino e la Mela Rossa Cuneo

immagine: IGP per il Salame Felino e la Mela Rossa CuneoLa Commissione europea ha aggiunto due prodotti alimentari italiani all’elenco delle indicazioni geografiche protette (IGP): il salame di maiale "Salame Felino", specialità della provincia di Parma, e la "Mela Rossa Cuneo", coltivata in parte della provincia di Cuneo e della provincia di Torino. La decisione dovrebbe essere pubblicata nella Gazzetta ufficiale dell’Unione europea nei [...]

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