Asterisco Informazioni di Fabrizio Stelluto

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News: Turismo Enogastronomia Sport

Coniglicoltura: Italia all’avanguardia ma calano i consumi

Veneto Agricoltura da tempo tiene sotto la lente di ingrandimento alcuni comparti del settore primario, come quello della coniglicoltura. Perché? Perché il coniglio richiama la tradizione contadina; carne prelibata per puerpere e festività, forma di reddito integrativo per le famiglie mezzadrili, anche moneta per pagare i vecchi canoni d’affitto; per cui un tempo tutti avevano i conigli e li [...]

Freddo: aumento consumo avicoli, ma quotazioni stazionarie

Il freddo spinge al consumo di galline. I consumatori infatti preferiscono ancora cibi caldi e il brodo (di gallina per l’appunto). Ma nonostante crescano i consumi, le quotazioni all’origine restano stazionarie.Anche la domanda di polli continua ad essere soddisfacente, ma le quotazioni all’origine, pur in aumento, restano non remunerative per le aziende. “Siamo in presenza dei valori [...]

Anche Treviso Marathon ha il suo Pistorius

immagine: Anche Treviso Marathon ha il suo PistoriusUna sfida. L’ennesima, da quando, nel 2003, una tremenda infezione a seguito di un’influenza trascurata, gli ha fatto perdere tutti e quattro gli arti e il naso.Fulvio Marotto, domenica 14 marzo, sarà al via della Treviso Marathon. Correrà – anzi, pattinerà - da Vittorio Veneto al capoluogo della Marca, mescolandosi alle migliaia di protagonisti di una delle maratone italiane più attese [...]

In Europa04/03/2010

Autorizzati 5 prodotti Ogm

Entro l'estate la Commissione europea proporrà di lasciare i singoli Stati dell'UE liberi di decidere se coltivare o meno alcuni prodotti contenenti organismi geneticamente modificati. La decisione sul tema molto controverso è stata presa il 2 marzo dall'esecutivo comunitario, che ha autorizzato la coltivazione della patata OGM Amflora a fini industriali. Una seconda decisione dà il via libera [...]

L’opposizione agli Ogm sceglie la realtà modificata

“In Italia si può essere contrari agli Ogm, ma optare per la realtà modificata. Da anni i mangimi destinati agli allevamenti da cui nascono le nostre migliori produzioni alimentari contengono vegetali transgenici e finora pare che nessuno se ne sia accorto”.Così Confagricoltura replica all’allarmismo sul via libera europeo alla coltivazione della patata biotech “Amflora” e avverte: [...]

Triangolo di sordi per la bieticoltura

L’Unione Regionale Bieticoltori Pugliesi (C.N.B.) esprime viva preoccupazione per i comportamenti che a vari livelli si registrano nei confronti della bieticoltura nazionale e meridionale in particolare. Il Ministro Zaia, in primo luogo, continua a prendere tempo nel far stanziare gli 86 milioni di euro dovuti per le annualità 2009 e 2010 al comparto bieticolo saccarifero italiano: tale [...]

Dossier: la Cina potrà clonare i nostri prodotti tipici

“La forte accelerazione della Cina nella ricerca biotech, per cui le produzioni tipiche Made In Italy potrebbero essere perfettamente riprodotte a breve scadenza prepara drammatiche conseguenze commerciali per il nostro Paese”. Confagricoltura commenta così uno studio dell’Università di Verona, che avverte: “La Cina sta facendo incetta di genomi in giro per il mondo. L’obiettivo è [...]

Olio: da sondaggio Unaprol profilo dei consumatori europei

Consumatori europei a scuola di extra vergine di oliva di alta qualità. L’iniziativa di Unaprol – consorzio olivicolo italiano, cofinanziata da Unione Europea e Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali fotografa in un sondaggio la percezione dei consumatori di Francia, Germania e Regno Unito nei confronti dell’olio extra vergine di oliva.Dall’indagine campionaria, [...]

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