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Asterisco Informazioni di Fabrizio Stelluto

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News: Turismo Enogastronomia Sport

My Local Guide Venezia

In molti al momento del lancio erano stati incuriositi dalla “guida col piccione in copertina”. Quasi un anno dopo, il piccione di My Local Guide (MyLG) torna a far parlare di sé. E’ in uscita infatti la guida di Venezia edita da Lightbox in una nuova veste, rinnovata nella grafica e nello stile, per renderla ancora più comoda ed elegante. E dal mese di settembre le guide MyLG sono [...]

Soave: una vendemmia di premi per l’autoctono veronese

Una vendemmia 2008 ricca di premi e riconoscimenti per il Soave che è presente su tutte le principali ed autorevoli guide di settore con risultati di rilievo. Sono infatti sei quest’anno le aziende del Soave che si sono aggiudicate il “Tre Bicchieri”, il prestigioso riconoscimento della Guida Vini d’Italia 2008, Gambero Rosso e Slow Food Editore.Si tratta di un importante risultato che [...]

Al via “Grapperie aperte”

Al via “Grapperie aperte”, la manifestazione promossa dall’Istituto Nazionale Grappa, che vede coinvolte 40 distillerie in tutta Italia, di cui ben sei in Veneto con la collaborazione di Veneto Agricoltura, Istituto Grappa Veneta e Scuola Enologica di Conegliano. Ecco le distillerie, socie dell’Istituto, che proprio in Veneto apriranno le porte ai visitatori domenica 5 ottobre dalle 15 [...]

Dealcolizzazione del vino

Ci potrebbe essere presto il vino parzialmente “de-alcolizzato”, cioè che - con precise pratiche enologiche – veda ridotta la propria gradazione alcolica. Lo sottolinea, con qualche preoccupazione, la Confagricoltura a proposito di una tecnica di “allontanamento” dell’alcol dal vino per la quale non è ancora stata definita dall’OIV la monografia indicante le specifiche tecniche [...]

Tokyo: Andrea Zanin al Festival “Italian Fair"

Un assaggio di Veneto nel Sol Levante. Sarà Andrea Zanin, cuoco e maestro pasticcere di Mestre, con le sue prelibatezze dolci e salate a rappresentare l’Italia a Italian Fair, la manifestazione che Isetan, la più grande catena di centri commerciali dell’Asia organizza ogni anno a ottobre per celebrare le eccellenze alimentari italiane. La manifestazione si terrà a Tokyo, dal 4 al 15 [...]

XXIV Campionato italiano di arrampicata sportiva

Dopo il grande successo dell’anno scorso, la società X-Fighter Team ha il piacere di rinnovare il più importante appuntamento dell’anno a livello nazionale, riproponendo per il secondo anno consecutivo il XXIV° Campionato Italiano di arrampicata sportiva nella specialità lead e velocità con la presenza di tutti i migliori atleti italiani.Manifestazione che si svolgerà presso il [...]

Chef italiani a lezione di formaggi dop

Da Modena a Palermo, da Treviso a Caserta. La buona tradizione culinaria del Belpaese che mette il formaggio al centro del pasto, il sapiente impiego in cucina dei grandi prodotti caseari italiani: tutto questo in un calendario di “Giornate” espressamente dedicate alla formazione dei tecnici del settore della ristorazione, in sei città italiane. Il Consorzio di Tutela del Formaggio Asiago, [...]

Tassa di soggiorno: proposta suicida per il turismo

Non è la prima né sarà l’ultima volta che avanza l’ipotesi di una tassa di soggiorno, salvo poi essere ritirata di fronte alle ragionevoli obiezioni degli operatori. La tassa di scopo sul turismo contrasta con l’assoluta necessità del recupero di competitività di un settore vitale dell’economia ma che sta vivendo una fase di difficoltà, come dimostrano anche gli ultimi dati sul [...]

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Anaci veneto: nei condomini c’è meno responsabilità sociale
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«Tutti ci suggeriscono di stare in casa e come comportarci fuori casa, ma nulla per il condominio. Ci dicono che il 4 Maggio saremo liberi di muoverci, ma il Coronavirus continuerà ad aggredirci, [...]

S. Lucia: controlli gratuiti della vista con Federottica
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Dopo il successo dell’anno scorso, Confcommercio Unione Metropolitana di Venezia e Federottica, su suggerimento di molti esercenti e pubblici esercizi del Centro Storico, ripropongono [...]

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