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News: Agricoltura e Agroalimentare

Agriturist: eletto presidente Vittoria Brancaccio

Vittoria Brancaccio, titolare dell’azienda olivicola, frutticola e agrituristica “Le Tore” a Sant’Agata sui Due Golfi (Massa Lubrense), nella penisola Sorrentina, è stata eletta all’unanimità presidente di Agriturist dai 70 delegati regionali che hanno partecipato all’assemblea nazionale dell’Associazione. E’ il terzo presidente di Agriturist, l’associazione agrituristica di [...]

Si rinnova la Presidenza di Agriturist Veneto

Alberto Sartori, titolare dell’agriturismo La Pila di Verona, è stato eletto all’unanimità dall’assemblea alla presidenza di Agriturist Veneto, che rappresenta a livello regionale, come espressione di Confagricoltura Veneto, la più antica e prestigiosa Associazione agrituristica italiana, Agriturist, sorta nei primi anni sessanta per volontà di alcuni imprenditori agricoli illuminati e [...]

Wigwam al seminario “Officina del gusto” ad Ascoli Piceno

Si terrà il 26 giugno alle ore 11, presso l’Hotel Marche ad Ascoli Piceno, il seminario “ Officina del Gusto” conclusivo del Corso “Cucina dei Piatti Tipici” finanziato dal Fondo Sociale Europeo. Il corso, ha formato una quindicina di addetti ai servizi di ristorazione del territorio all’impiego di prodotti tipici confezionati in preparazioni legate alla tradizione. [...]

Basilea 2: chiesto strumento specifico per aziende agricole

“Ridisegnare la classificazione degli asset patrimoniali per allineare le imprese agricole ai criteri di valutazione richiesti per la concessione dei finanziamenti”. Confagricoltura rilancia la questione dell’accesso al credito bancario in vista di Basilea 2. Nel 2008 scattano, infatti, le nuove regole. E le aziende, in particolare quelle che non redigono il bilancio, dovranno poter [...]

Caldo: si impennano consumi cocomeri e meloni (50% totale)

Con l’arrivo del caldo record è boom negli acquisti di cocomeri e meloni che rappresentano quasi la metà della frutta acquistata nel mese di giugno dove particolarmente richieste sono anche le pesche, all’inizio della raccolta. E’ quanto rileva la Coldiretti che, in occasione dell’arrivo della stagione estiva con il solstizio d’estate, registra un aumento della domanda dei [...]

“Ve la raccontiamo noi la terra”

Uniroma Docscient Festival: questo il nome della manifestazione che si sta svolgendo in questo giorni a Roma, dal 20 al 22 giugno e che vede riuniti a confronto università e istituti ricerca pubblici e privati di tutto il mondo insieme alle società di produzione televisive, per presentare documentari che provengono da organismi scientifici quali Harvard University o il Cern di Ginevra, giusto [...]

Vini di montagna nella cantina di Cembra

C’erano alcune fotografie storiche formato gigante all’entrata della rinnovata cantina di Cembra inaugurata nei giorni scorsi. Guardandole una per una, prima che iniziasse la grande festa, abbiamo ripercorso mentalmente le numerose occasioni che nell’arco di 4 decenni ci hanno visto coinvolti in qualità di agronomi e/o di giornalisti agricoli. La realizzazione del primo frutteto consortile [...]

Marroncino di Castione nel paniere nazionale

Il seminario sulla “Trasformazione e promozione dei prodotti castanicoli” che si è svolto a Castione per iniziativa della Associazione tutela marroni ha contribuito efficacemente a rendere più visibile anche ai media locali e nazionali la presentazione ufficiale del nuovo liquore denominato “Marroncino di Castione”. Il programma della giornata, alla quale hanno partecipato i vertici [...]

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